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Diego | Blog di cucina
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Non una classica pasta al pesto. Ma una ricetta semplice, da proporre per una buona cena con gli amici in compagnia. Pochi ingredienti ma che sapranno esaltare la pasta in modo veramente sorprendente. Una ricetta gustosa, ed adatta anche per celiachi dato che si può tranquillamente eseguire anche con ingredienti senza glutine. Ciambotta allo zafferano (Calabria). Costolette di maiale glassate. Minestra di porri (Valle d’Aosta). Insalata mista con fiocchi di latte. Teglia di verdure invernali al forno.
Zuppa di piselli | Blog di cucina
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Riso al latte con le patate →. Un primo tanto caldo quanto saporito per queste gelide giornate invernali. Una ricetta, questa, chearriva direttamente dal Friuli Venezia Giulia, e che saprà scaldarci veramente come poche. Dosi per: 4 persone. 250 g di piselli – 2 patate medie – 1/2 cipolla – 1 spicchio d’aglio – 1 costa di sedano – prezemolo – 50 g di burro – 50 g di pancetta affumicata. Questa voce è stata pubblicata in Diego. E contrassegnata con blog di cucina. Riso al latte con le patate →. Pervade la...
Blog di cucina | ricette di cucina | Pagina 2
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Articoli più recenti →. Oggi cuciniamo una tipica ricetta della classica cucina francese. Utilizzeremo uno dei pesci più saporiti in assoluto, lo stoccafisso (merluzzo essiccato). Da provare! Insalata di polpo e borlotti. Oggi cuciniamo il polpo, e partiamo da quello fresco. Una ricetta che potrete utilizzare per tutte le occasioni e in tutte le stagioni. Un piatto fresco e gustoso allo stesso tempo che non potrà che rendervi soddisfatti. Gnocchetti pomodoro e parmigiano. Riso al latte con le patate.
porri | Blog di cucina
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Minestra di porri (Valle d’Aosta). Oggi vi proponiamo questa tipica ricetta proveniente dalla Valle D’Aosta. Una ricetta semplice, povera, con pochi ingredienti. Ma decisamente gustosa, è che saprà sorprendervi. Oggi vi proponiamo una classica ricetta della tradizione regionale lombarda, e più precisamente bresciana della Valle Camonica. Zuppa fredda di patate e porri. Una zuppa dalle classiche origini tedesche. Ottima da gustare, soprattutto nel periodo primaverile per il suo sapore fresco e delicato.
Contorni | Blog di cucina
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Ciambotta allo zafferano (Calabria). Oggi ci spostiamo in Calabria. Vi proponiamo un tipico contorno di quella regione, la cui ricetta ormai si tramanda di generazione in generazione. Provatela anche voi e non ve ne pentirete. Insalata mista con fiocchi di latte. Una ricetta veloce, leggera ma gustosa. Ottima da preparare anche per una pranzo veloce in ufficio durante la pausa pranzo. Poco tempo per prepararla. Quindi adatta per tutte le occasioni. Teglia di verdure invernali al forno. Un piatto classico...
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Ricette Italia
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5705 ricette da 905 autori. I visitatori di Expo Milano 2015 hanno l’opportunità di compiere un vero e proprio viaggio intorno al mondo attraverso i sapori e le tradizioni dei popoli della Terra. Foodprint: la ricetta viene classificata con un indicatore da 1 a 5 che ne misura l'impatto ambientale. Approfondisci. Con la bella stagione non sempre abbiamo voglia di piatti caldi ed elaborati, questa ricetta, molto semplice e con ingredienti naturali, è una pasta tiepida molto saporita. Biscotti alla pasta d...
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Un primo tanto caldo quanto saporito per queste gelide giornate invernali. Una ricetta, questa, chearriva direttamente dal Friuli Venezia Giulia, e che saprà scaldarci veramente come poche. Oggi vi proponiamo una classica ricetta della tradizione regionale lombarda, e più precisamente bresciana della Valle Camonica. Pesce spada alla griglia con pecorino e rucola. Pasta alla norma piccante. Hamburger anni ’90. Caponata in sfoglia di pane carasau. Un acqua detox molto interessante da inserire nella vostra ...
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